Les ateliers


Crédit photo : Dany Simon

Du lundi au jeudi de 10h à 12h trois ateliers au choix sont proposés aux participants :


Atelier langue et civilisation sous la direction de Marie-Christine Varol, avec la participation de Rosa Sanchez, Pandelis Mavrogiannis et Gaëlle Collin.


Travail à l’oral et sur texte à partir d’une thématique  (presse judéo-espagnole, théâtre, contes et proverbes...).

Trois niveaux sont organisés : débutants, moyens, confirmés.


Débutants
: découverte de la langue; premiers pas, se présenter...; prononciation; petits textes simples (dialogues; chansons, histoires courtes...) avec leur vocabulaire et grammaire...

Moyens :
pour ceux qui connaissent un peu la langue ou parlent espagnol, cours à partir de dialogues et de textes contemporains, d'enregistrements, travail de la compréhension et de l'expression orale, écriture collective...

Confirmés :
pour ceux qui lisent ou parlent le judéo-espagnol, parcours dans les différentes graphies du judéo-espagnol (avec exercice guidés), textes de styles et d'époques différentes, scènes de théâtre, prise de parole en judéo-espagnol...

Chacune des séances est composée de manière indépendante pour permettre une plus grande souplesse et le matériel didactique est distribué au début de chaque séance.


Atelier cuisine animé par René et Esther Benbassat et par Zelda Ovadia.

Confection de recettes sucrées et salées suivant la tradition.

Lundi 9 juillet. Poissons : colin à l'agristada, maquereau kon prichtil, lakerda (préparation)

Mardi 10 juillet. Desayunos. Caviar d'aubergines. Apio (céleri). Artichauts à la turque.

Mercredi 11 juillet. Légumes. Armi de tomates. Riz pilaf. Turlu yuvetch.

Jeudi 12 juillet. Viandes. Keftés de prasa (boulettes de poireaux). Farcis panachés (aubergines, courgettes, poivrons, tomates).

Vendredi 13 juillet. Dulces. Tichpichtil d'Estanbol.

Ateliers de chant choral animés par Marlène Samoun et Naïma Chemoul.

Travail corporel et échauffement vocal (technique de la paille).
Présentation du morceau (sens et contexte).
Apprentissage selon la tradition orale des textes et mélodies (collectif).
Écoute de quelques morceaux.
Travail individuel.
Restitution collective et individuelle.







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